从舌尖到心间,这个“五一”湖滨商圈用文明餐饮温暖千万食客
文明餐饮新风尚
“五一”假期临近,杭州湖滨商圈已是一派熙攘景象。作为城市商业核心区,这里餐饮首店、总店云集,吸引着五湖四海的游客。在升腾的烟火气中,一股文明餐饮新风尚正悄然浸润——商圈内电子屏循环播放“光盘每一餐,文明永相伴”等标语,服务员化身“文明食尚推荐官”,趣味互动装置吸引游客驻足打卡……“这里不仅有好味道,更有文明氛围。”成都游客张先生感慨道。


这个“五一”
湖滨商圈不仅以美食留人
更以文明留“心”


走进湖滨商圈,智能终端滚动播放节约粮食标语,西湖天幕大屏的公益广告与璀璨灯光交相辉映。为了让游客更深入地参与到文明餐饮活动中来,多家餐饮首店还别出心裁地设置了一系列趣味互动装置。巴奴毛肚火锅设置的“文明知识扭蛋机” 充满惊喜,游客轻轻转动扭蛋机,就能随机获取一张印有文明用餐知识的卡片,还可领取印有西湖风景的文明书签;“文明餐饮打卡墙” 更是成为了热门打卡点,游客们纷纷在此拍照留念,市民王女士在打卡后开心地说:“这样的活动太有意思了,杭州的文明记忆能带回家了!”


除了丰富多彩的趣味活动,湖滨商圈的餐饮门店还通过服务升级,将文明理念潜移默化地传递给每一位消费者。服务员们纷纷化身 “文明食尚推荐官”,点餐时服务员贴心建议“先点半份,不够再加”,结账时主动递上环保打包盒。“服务不尴尬,实实在在避免浪费!”消费者李先生点赞道。


另外,“光盘荣耀”抽奖活动和“文明知识竞技场”扫码答题活动也在商圈内掀起了一股热潮。游客只要完成“光盘行动”,就能参与抽奖,有机会赢取餐饮代金券、特色美食等奖励;而“文明知识竞技场”扫码答题环节,题目涵盖了杭帮菜历史典故、文明用餐礼仪、食品安全知识等丰富内容,既具知识性又有趣味性,日均参与人数超千人次。家长陈女士带着孩子参与活动后高兴地说:“这种边玩边学的方式太棒了,孩子比看书还投入,还主动说以后吃饭一定要‘光盘’,还要监督我们呢!”


据悉,知味观总店每天接待顾客超过五千人次,巴奴浙江首店更是人气爆棚,排队时长峰值达到四小时……当熙熙攘攘的人潮与浓郁的城市烟火相互交融,当文明风尚完美融入消费场景,来自全国各地的游客在大快朵颐的同时,也被这里浓厚的文明氛围所感染。


主题鲜明的节约粮食宣传海报、秩序井然的就餐氛围、食客自觉的“光盘”行为……从“最美人墙”到“文明餐桌”,湖滨商圈绘就着城市文明新图景。活动相关负责人表示,希望通过此次活动,在美食之都杭州树立文明餐饮的新标杆,让每位市民和游客都成为文明餐桌的践行者和倡导者,化身生活中的“文明食尚推荐官”,共同推动文明餐饮新风尚的传播与发展。接下来,湖滨将继续深入推进“文明新食尚”文明餐饮系列活动,让“舌尖上的文明”成为一种生活常态。