“揉面要轻一点，把冰皮揉得像婴儿的皮肤一样细腻，包馅的时候才能不漏……”西点烘焙师耐心地指导着现场的户外劳动者们。

9月25日上午，蕙兰社区爱心驿家暖意融融，辖区30名环卫工人、快递小哥放下忙碌的劳动工具团聚于此，在专业烘焙师指导下亲手制作冰皮月饼，阵阵欢声笑语伴着月饼的香甜气息弥漫在空气中，提前感受中秋佳节的温暖。
       

走进爱心驿家内，长桌上整齐地摆放着冰皮预拌粉、芋泥肉松、奶酪脆脆珠、奶酪奥利奥等馅料及模具、手套、包装盒等工具，工会工作人员还特意为大家准备了围裙、手套和水果，细节之处尽显贴心。

活动伊始，爱心驿家工作人员楼陈晨向在场的户外劳动者致以节日问候：“大家常年奔波在街头巷尾，用汗水守护着城市的整洁。中秋是团圆的日子，工会就是大家的‘娘家人’，希望今天的活动能让大家感受到家的温暖，也能把亲手做的月饼带给家人尝尝！”

高级西点烘焙老师现场演示着揉面、包馅、压模技巧，工会志愿者全程协助。环卫工人鲍姐揉好首个面团后笑着说：“做了5年的环卫工人，头回在爱心驿家亲手做月饼，原来做冰皮月饼这么简单，不用烤制，做完就能品尝，比扫地简单多啦！”快递驿站谢姐巧用草莓粉将冰皮染成粉色，再用模具印压完成一朵粉嫩的“樱花”，仔细装进礼盒，拍照发给家人，她笑着说“让家里的孩子看看我的手艺，回家给他们尝尝这份特别的中秋礼”。

社区工会主席高春丽介绍，爱心驿家自2024年创建以来，已服务户外劳动者超300余人次，日常提供饮水、充电、热饭等服务，还定期开展义诊、技能培训。后续还将新增更多贴合户外劳动者需求的服务，让工会爱心驿家的关爱更精准。
活动尾声，大家带着“花好月又圆”的月饼礼盒离开，脸上满是笑意。环卫工人李连营道出心声：“工会就像家人，爱心驿家的活动总能暖到我们心坎里！平时也经常对我们环卫工人慰问，真的非常感谢！”这场活动不仅让户外劳动者体验了制作中秋月饼的乐趣，更让工会的关怀化作中秋暖意，浸润到每个户外劳动者的心田里。