运新社区双节同庆 冰皮月饼手作活动

原创 四季青街道
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9月25日下午，运新社区党群服务中心活动室聚集了很多手工制作达人，原来这里将举行一场中秋文化习俗活动冰皮月饼DIY。

活动中，老师首先向居民们介绍了冰皮月饼的制作步骤和用到的工具。接着，志愿者将制作冰皮的粉，不同口味的馅料分发给现场的居民朋友们，大家便迫不及待地开始动手制作。倒水揉粉，按压皮子，包裹馅料，压模这些看似不难的几个步骤，大家却在制作初期犯了难。水加的太多，馅料应该取多少包裹，压模后的皮子粘在磨具上了……在老师和志愿者的指导和帮助下，居民们逐渐掌握了技巧，不一会儿，一个个像模像样的冰皮月饼就呈现在大家面前，大家纷纷展示制作成果，有的还在活动现场品尝起来，一派热闹又和谐的场景。

“我做了香芋皮的月饼，淡紫色的我很喜欢。”“自己做的月饼馅料很足，味道肯定不错！”现场的居民朋友们纷纷为活动点赞。

此次活动不仅提供动手体验机会，还促进邻里互动、团队凝聚力，让参与者在揉面、包馅、压模的过程中感受节日温情与文化魅力。