新时代文明实践站|景秀社区寒食时节卷春味营养膳食惠耆老

在寒食节来临之际，为弘扬传统节日文化，倡导健康营养膳食理念，景秀社区新时代文明实践站开展了“益耆养·营养膳食”第四次主题活动——寒食轻罗卷包制活动。

活动现场，志愿者们提前准备了米粉皮、鲜虾、番茄、胡萝卜丝、薄荷叶等新鲜食材。在专业老师的指导下，居民们将米粉皮浸入温水，轻轻铺展，依次码放虾仁、蔬菜和香草，再灵巧地卷成晶莹剔透的春卷。大家边做边聊，交流寒食节的由来与各地食俗，现场欢声笑语不断。制作完成的春卷色彩斑斓、低脂清爽，既契合寒食节冷食的传统，又体现了“益耆养”项目少油少盐、注重营养搭配的理念。

此次活动将节气文化、美食与老年营养膳食知识有机融合，让居民在动手实践中感受传统与现代的碰撞，进一步增强了社区凝聚力。景秀社区新时代文明实践站将持续推出更多贴近生活、服务健康的文明实践活动，不断提升居民的获得感与幸福感。